Gutschein - Kochkurs

Art.Nr.: 1234 - 99

EUR 99,00

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Produktbeschreibung

Verschenken Sie Genuss und Nahrung für die Sinne!

Dieser Gutschein gilt für einen Kochkurs in unserem hofeigenen Bistro TROAND. Bitte um vorherige Anmeldung zum Wunschtermin unter https://www.benediktushof-holzkirchen.de/nahrung-fuer-die-sinne/.
Bitte bei der Anmeldung unbedingt die Gutschein-Nummer (siehe Gutschein-Rückseite) mit angeben!

Die Termine 2023:
 
31. Mai:
Eine achtsame Zubereitung: Kochen ohne Rezept
21. Juni:
Wilde Schätze: Kräuter, Blüten und Beeren - Sammeln und Zubereiten
5. Juli:
Vegan Kochen für Neugierige
16. August:
Fermentieren, Einkochen, Einlegen, Veredelung der Ernte des Jahres
13. September:
Vegetarisch Kochen für Neugierige
11. Oktober:
Eine achtsame Zubereitung: Kochen ohne Rezept
8. November:
Kochen wie am Benediktushof: Rezepte aus der Seminarküche
06. Dezember:
Vegan-Vegetarisches Weihnachten: Feiertägliche Menüideen


Bei den vegetarisch-veganen Kochkursen mit Mareike Ullrich, seit 2022 stellvertretende Küchenleitung am Benediktushof, geht es um Sinnlichkeit, Intuition und Freude am Experimentieren. Jeder Kochkurs steht unter einem speziellen Motto und richtet sich gleichermaßen an Koch-Neulinge oder gar Kochskeptiker sowie erfahrene Kochbegeisterte. Eines wünscht sich die Köchin von allen Teilnehmern: die Freude am Genuss.

„Wenn wir unseren Blick vom Rezept nehmen, können wir hören, riechen und beobachten, wie unsere Speisen bei der Zubereitung entstehen, wie sie brutzeln oder im Topf Blasen schlagen“, so die Einladung von Mareike Ullrich.

Die Kochkurse finden jeweils mittwochs von 15 bis 19 Uhr statt.

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